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Ensembles de couverts à poisson pour la table raffinée
Pour compléter vos couverts, il ne doit pas vous manquer le couverts à poisson approprié. Celui-ci est composé de deux pièces: un couteau à poisson et la fourchette à poisson correspondante. Contrairement à un couteau ordinaire, celui-ci n'a pas de lame tranchante, mais est émoussé. Cela s'explique par le fait que pour déguster des plats de poisson, il n'est pas nécessaire de couper, mais simplement de diviser le poisson avec le couteau à poisson.
Il est également possible de fileter le poisson avec ces couverts, sans couper les arêtes. De plus, la fourchette à poisson est également spécialement conçue pour répondre aux exigences traditionnelles des couverts à poisson. Les dents de la fourchette sont plates et larges, ce qui vous permet de séparer beaucoup plus facilement les filets des arêtes.
