Tasses à espresso
Tasses à espresso

Tasses à espresso

Espresso. Avec l'essor des machines à café automatiques dans nos cuisines, nous avons également accueilli ce petit Italien chez nous. Autrefois, on le buvait souvent uniquement pendant les vacances en Italie ou ici chez nous dans les restaurants italiens à la fin d'un bon repas. Aujourd'hui, il nous accompagne du matin au soir et jouit d'une grande popularité. Pour savourer cette spécialité de café de manière authentique, outre la qualité des grains et la machine à espresso, une chose est particulièrement importante: la tasse. Une tasse à espresso typique a une capacité inférieure à celle d'une tasse à café ordinaire. Lors de la préparation de l'espresso, on utilise seulement environ 25 ml d'eau. Dans une petite tasse, souvent à parois épaisses, l'espresso reste chaud plus longtemps et la crema – la mousse dorée – peut se développer parfaitement. Plus d'informations à ce sujet sont disponibles à la fin de cette page.

Tasses à espresso sont généralement proposées en deux pièces ou en ensemble, composées d'une soucoupe et d'une sous-tasse. Lors du choix du matériau, décidez simplement en fonction de votre goût personnel. Que ce soit en porcelaine blanche ou en grès coloré, en verre clair ou en céramique colorée: ici chez Porzellantreff, vous trouverez un large choix de tasses à espresso classiques et modernes de nos fabricants de marques comme Villeroy & Boch, Seltmann Weiden, Rosenthal, Thomas et bien d'autres.

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Espresso vient d'Italie, plus précisément de Milan. Déjà vers 1900, cette méthode spéciale de préparation du café y est apparue. L'eau chaude est pressée à haute pression à travers du café finement moulu et fortement torréfié, créant une boisson concentrée. Traditionnellement, l'espresso se boit dans de petites tasses à parois épaisses. On le déguste sucré ou non sucré selon les préférences. Surtout dans les bars à café italiens, on vous sert avec style un petit verre d'eau. Sur la soucoupe, on trouve souvent de petites douceurs, comme des amarettini ou des grains de café enrobés de chocolat. En Italie, on commande d'ailleurs un »caffè« si l'on veut un espresso. Notre café correspond là-bas le plus au »caffè lungo«, c'est-à-dire la version »allongée«. Le »caffè doppio« est donc un double espresso. Et avec »macchiato«, on désigne la variante où l'espresso fort est adouci avec une petite gorgée de mousse de lait.

Avec la préparation correcte, une fine mousse brune se forme sur l'espresso – la Crema. Cette crema est un indicateur de la qualité de l'espresso. Elle se maintient particulièrement bien dans des tasses à parois épaisses qui ont une légère forme de calice. Cependant, selon nous, l'épaisseur des parois de la tasse ne doit pas être trop épaisse, car un bord de tasse trop épais peut gêner la sensation de boire et ainsi réduire le plaisir.

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  224. Sanssouci Weiß (2)
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  226. Savona Oro (1)
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  228. Sensai White (1)
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  230. Sento Home Aura Mint (2)
  231. Sento Home Aura White (2)
  232. Sento Home Weiß (2)
  233. Sento Pure Colors Chocolate Brown (2)
  234. Sento Pure Colors Cocoa Brown (2)
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  236. Sento Pure Lines Chocolate Brown (1)
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  238. Sento Pure Lines Mango Orange (1)
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  249. Sunny Day Apple Green (2)
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  251. Sunny Day Greige (2)
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  254. Sunny Day Nordic Blue (2)
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  257. Sunny Day Rose Powder (1)
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  260. Sunny Day Soft Red (1)
  261. Sunny Day Soft Yellow (1)
  262. Sunny Day Stripes (2)
  263. Sunny Day Waterblue (2)
  264. Sunny Day Weiß (2)
  265. Sunny Day Yellow (2)
  266. Suomi Weiß (2)
  267. TAC 02 Platin (2)
  268. TAC 02 Skin Platin (2)
  269. TAC Glitch (1)
  270. TAC Gropius - Skin Gold (2)
  271. TAC Gropius Stripes 2.0 (1)
  272. TAC Sensual Gentle Grey (1)
  273. TAC Weiß (2)
  274. Terra Corso (1)
  275. Terra Erdbraun (1)
  276. Terra Moosgrün (1)
  277. Terra Perlgrau (1)
  278. Terra Sandbeige (1)
  279. Terra Weiß (1)
  280. The Cup+ (6)
  281. Toni Grau (1)
  282. Toni Grün (1)
  283. Toni Rubinrot (1)
  284. Toscana (2)
  285. Trend Colour Arctic Blue (1)
  286. Trend Colour Chilli Red (1)
  287. Trend Colour Deep Blue (1)
  288. Trend Colour Ice Blue (1)
  289. Trend Colour Lavender Lilac (1)
  290. Trend Colour Moon Grey (1)
  291. Trend Colour Moss Green (1)
  292. Trend Weiß (2)
  293. TRIC Lilac Cloud (1)
  294. TRIC Lime Cream (1)
  295. TRIC Rosé Smoke (1)
  296. Tric Weiß (2)
  297. Trio Highline (1)
  298. Trio Weiß (1)
  299. True Blue (1)
  300. TV Tassen (6)
  301. Unik (6)
  302. Update Weiß (1)
  303. Urania Weiß (2)
  304. Urbino Weiß (2)
  305. Virtus Gala (4)
  306. Wagenfeld Weiß (2)
  307. Weißgeflammt (3)
  308. White Pearl (2)
  309. With Love (1)
  310. Zauberflöte Sarastro (1)
  311. Zauberflöte Weiß (2)
  312. Zoé fine diamond Uni (1)
Disponibilité
  1. en stock (332)
  2. indisponible (141)
Type de produit
  1. Sous-tasses (111)
  2. Tasse (1)
  3. Tasses à espresso (367)
  4. Tasses à moka (1)
  5. Théière (1)
Diamètre
  1. - (106)
  2. 10 cm (1)
  3. 11 cm (24)
  4. 11,3 cm (1)
  5. montrer un autre 15
Contenu
  1. 0,03 L (3)
  2. 0,04 L (3)
  3. 0,05 L (7)
  4. 0,06 L (26)
  5. montrer un autre 8
Style
  1. - (403)
  2. Style campagnard (18)
  3. Classique (10)
  4. Moderne (3)
Couleur
  1. or or argent argent coloré coloré transparent transparent noir noir brun brun beige beige gris gris blanc blanc bleu bleu turquoise turquoise pétrole pétrole vert vert jaune jaune olive olive orange orange rouge rouge rose rose lilas lilas bronze bronze
Matériau
  1. Bone China (43)
  2. Céramique (41)
  3. Grès (26)
  4. Porcelaine (391)
  5. Verre borosilicaté (2)
  6. Verre en cristal (11)
Prix

  1. 0,00 € - 49,99 € (408)
  2. 50,00 € - 99,99 € (28)
  3. 100,00 € - 149,99 € (3)
  4. 150,00 € - 199,99 € (3)
Forme
  1. rond  (291)
  2. - (35)
  3. ovale  (9)
  4. cylindrique  (4)
  5. élancé  (4)
  6. rectangulaire  (2)
  7. conique  (1)
Motif
  1. sans motif (204)
  2. Ornements (51)
  3. Fleurs (38)
  4. Fleurs (38)
  5. Plantes (38)
  6. Géométrique (25)
  7. Animaux (15)
  8. Hiver Noël (9)
  9. Visage (6)
  10. Abstrait (4)
  11. Printemps (2)
  12. Pâques (2)
  13. Cœurs (2)
Taille du set
  1. Ensemble de 12 (1)
  2. Ensemble de 2 (46)
  3. Ensemble de 4 (10)
  4. Ensemble de 6 (5)
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