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Carafes & Accessoires Zieher
Aussi individuel que soit le design de chaque carafe à vin de la marque Zieher, elles ont toutes un point commun: leur forme exceptionnelle suit toujours la fonction de manière cohérente – autrement dit »form follows function« dans sa meilleure forme. Le vin obtient avec »Doppio«, »Star«, »Eddy« et »Pebble« non seulement une présentation visuelle sensationnelle. Ces carafes sont surtout capables d'apporter au vin une nouvelle dimension gustative.
»Doppio« offre au vin une double scène pour sa performance. Le vin se répartit à l'intérieur de la carafe sur deux niveaux. Grâce à cette extension de surface, le vin a beaucoup plus de contact avec l'oxygène que dans une carafe conventionnelle. Dans »Star«, une étoile en verre à l'intérieur de la carafe crée un effet similaire: lorsque le vin est agité dans le »Star«, les rayons de l'étoile soulèvent doucement un fin film d'oxygène sous le vin, lui permettant de se développer magnifiquement. La carafe »Eddy« présente de petits cônes en verre sur ses surfaces intérieures. Eux aussi assurent l'aération optimale du vin lorsque la carafe est agitée en cercle. Et cela en un temps record, car en quelques secondes, le vin peut se développer ici comme dans un processus d'oxydation qui prendrait autrement plusieurs heures. »Pebble« ne montre pas à première vue son intérieur bien pensé. Ici, trois cavités intégrées au fond assurent une fonction de ventilation supplémentaire. Elles agitent le vin lors du versement et de l'agitation et l'enrichissent en oxygène.
Une description détaillée du produit est disponible directement sur l'article correspondant. Des informations supplémentaires sur les accessoires pour le vin, comme par exemple sur le couvercle de verre à vin »Tesoro«, sont disponibles sur les produits individuels dans notre boutique Porzellantreff. Et dans la rubrique »Verres à Vin Vision« nous vous présentons la collection innovante de verres à vin de la marque Zieher.
Instructions d'entretien pour les carafes
Les carafes et les décanteurs à vin à col étroit sont un peu plus difficiles à nettoyer et à entretenir. Même les décanteurs avec un 'intérieur' comme les décanteurs à vin Zieher 'Star', 'Eddy' et 'Doppio' nécessitent la bonne méthode de nettoyage. L'avantage ici est que les décanteurs mentionnés sont fabriqués en verre borosilicaté de haute qualité. Ce type de verre, également utilisé pour la fabrication de verrerie de laboratoire, possède une surface très lisse et résistante. Même le vin rouge fortement colorant ne laisse des traces qu'après une utilisation prolongée. Si tel est le cas, les décolorations et les dépôts peuvent être facilement éliminés avec un mélange d'eau et d'acide citrique: verser dans le décanteur, laisser agir environ deux heures et rincer.
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