Rautapata on kokkausasiantuntija

Rautapadat ovat ihanteellisia lihan paistamiseen tai kastikkeiden ja vihannesten keittämiseen. Rauta säilyttää erinomaisesti lämpöä ja pitää lämmön pitkään padassa. Näin rautapata pitää ruoat lämpiminä loppuun asti. Rautapata on induktiokelpoinen ja siten käytettävissä kaikilla liesityypeillä.

Kestävä emali sisä- ja ulkopuolella tekee rautapadoista katseenvangitsijoita jokaisella pöydällä. Koska ne ovat astianpesukoneen kestäviä, nämä kattilat on helppo puhdistaa. Kannen nupit kestävät 200 °C lämpötilaa ja tekevät mehukkaiden sunnuntaipaistien valmistamisesta lastenleikin.

Jatka lukemista tästä

Valurautaiset padat ja haudepadat korkeimpaan nautintoon

Padat ovat pyöreitä, soikeita tai litteitä suorakulmaisia astioita, joissa on kaksi kahvaa. Niillä valmistat porsaan- tai hanhenpaistin hellävaraisesti uunissa. Laadukkaat valurautapadat ovat ammattilaisten ja harrastelijakokkien ykkösvalinta. Valurautapata koostuu rautaseoksesta, jossa on korkea piidioksidi- ja hiilipitoisuus. Muita ainesosia ovat kromi, mangaani tai nikkeli. Valurautapadan erityinen paistokäyttäytyminen antaa ruoalle maukkaan aromin. Tällainen valurautapata soveltuu erinomaisesti myös haudepadaksi. Lämpö jakautuu erittäin tasaisesti haudottavaan aineeseen ja varmistaa ravinteita säästävän kypsennyksen. Valurautaisella haudepadalla jokainen pataruoka on todellinen runo.

Kastikkeet ja pienet annokset voidaan valmistaa erinomaisesti kahvalla varustetussa kattilassa. Kahvalla varustettu kattila on matala astia, jossa on suuri pohja, jyrkkä reuna ja kahva. Se soveltuu hyvin herkullisten herkkujen paistamiseen tai hauduttamiseen. Valurautaisena nämä kattilat ovat erittäin kestäviä ja induktiokelpoisia. Ne sopivat siten kaikille liesityypeille ja ovat helppoja puhdistaa emaloinnin ansiosta. Valikoimastamme löydät laadukkaita kahvalla varustettuja kattiloita ja valurautapatoja.

Ranskalainen valmistaja Le Creuset edustaa innovatiivisia tuoteideoita ja erinomaista laatua. Maailman parhaat keittiöt luottavat tämän perinteikkään yrityksen valurautapatoihin. Harrastelija- ja ammattilaiskokit ovat yhtä mieltä: valurautapata on ihanteellinen apuväline ruokien paistamiseen tai herkullisten sunnuntaipaistien luomiseen. Heitä silmäys kattavaan valikoimaamme, joka ei jätä toivomisen varaa. Täältä löydät varmasti oikean kattilan keittiöösi.

Osta mukaan

Filter

Valmistaja