Rautapannuja
Rautapannu on matala, suorakulmainen, pyöreä tai soikea astia, jossa on kaksi kahvaa, ja jota käytetään esimerkiksi sian- tai hanhenpaistin kypsentämiseen uunissa. Erityisen yleisiä ovat rautapannuja. Rautapannu tarkoittaa rautaseosten ryhmää, joissa on korkea hiilipitoisuus (> 2 %) ja pii (> 1,5 %) sekä muita komponentteja, kuten mangaania, kromia tai nikkeliä. Rautapannun erityisen paistokäyttäytymisen ansiosta kehittyy erityisen maukas aromi.
Kaikilla Le Creuset rautapannuilla on seuraavat ominaisuudet:
• Ihanteellinen paistamiseen, keittämiseen ja kypsentämiseen
• Täydellinen nopeaan paistamiseen
• Sopii kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio
• Kestävä emalointi sisä- ja ulkopuolella
• Helppo puhdistaa ja astianpesukoneen kestävä
• Pitää ruoan lämpimänä loppuun asti
• Sopii tarjoiluun pöydässä
• Uuninkestävä kannen nuppi (lämpötilankestävä jopa 190°C)
• Voidaan käyttää myös uunissa ja grillissä
Lisäksi suosittelemme rautapannujesi kanssa posliinia, laseja tai pöytäliinoja!
"





