Soufflémuotit herkullisille, ilmaville laatikoille
Soufflé on tyypillinen ruokalaji ranskalaisesta keittiöstä. Soufflé perustuu vatkattuihin munanvalkuaisiin. Käännettynä soufflé tarkoittaa hengitystä tai hengitystä, ja juuri sellaista leivonnainen on: Henkäys herkullista leivonnaista. Souffléjä on monenlaisia, makeita tai suolaisia souffléjä, laatikoita tuoreilla hedelmillä tai rapeilla vihanneksilla.
Soufflé onnistumisen edellytys on oikea uunimuoto. Tätä myös soufflémuotiksi kutsuttua muotoa valmistetaan posliinista, keramiikasta tai lasista. Mieltymystesi mukaan voit valmistaa herkullisia laatikoita pienissä annosastioissa tai oikeassa vuoassa. Soufflémuotin tarjoat pienellä lautasella.


