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Molde para Paté y Plato para Paté
Un plato para paté es versátil: Es adecuado tanto para rellenos calientes como fríos. A menudo hechos de hierro fundido, los platos y moldes para paté soportan 250 grados en el horno. Son adecuados para platos gratinados y flameados.
Se puede preparar fácilmente una crème brûlée en un plato para paté. Los patés calientes suelen formar parte del entrante de menús de varios platos. Los platos para paté resistentes al horno permiten servir las delicias calientes directamente. Sirven tanto como moldes para hornear como cuencos de los que se pueden comer los patés directamente.
Los moldes para paté modernos se pueden combinar fácilmente con varios cubiertos y vajillas. Diferentes empresas ofrecen los moldes en diseños interesantes.
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