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Küchenprofi »Corte y Picado«
Cortar, picar, descomponer – estas son actividades diarias y recurrentes en la cocina. Por lo tanto, la elección de la herramienta adecuada es aún más importante. Los ayudantes de cocina para cortar y picar carne, pescado, verduras y frutas deben ser prácticos, duraderos y también atractivos. Küchenprofi tiene una gran selección de herramientas de cocina que ayudan de manera confiable a cada cocinero aficionado y profesional y hacen que cocinar sea un placer. Aquí encontrará rebanadoras, ralladores, peladores, cuchillos, tijeras de cocina, tablas de cortar y mucho más.
Los ralladores de cáscara de Küchenprofi obtienen su extrema agudeza a través de un proceso de fabricación especial: en una compleja técnica de foto-etching se crean estas superficies de rallado afiladas como una navaja, que son ideales para rallar finamente la cáscara de cítricos y trozos de chocolate. Los peladores de verduras con su afilada y móvil cuchilla manejan perfectamente las formas orgánicas naturales de las verduras y frutas y las irregularidades. Los peladores se sostienen bien en la mano y permiten un trabajo sin fatiga. Doble práctico son los ralladores dobles, que pueden cortar ya sea rodajas finas o tiras juliana finas. Un soporte para restos asegura un uso completo de los alimentos que se están cortando y protege los dedos.
Con las tijeras de ave, se debe prestar especial atención a la calidad profesional, ya que se trata tanto de la comodidad de corte como de su seguridad. El acero de alta calidad de las cuchillas y los bordes dentados facilitan el despiece incluso de aves más grandes como gansos o pavos. Con las tijeras de ave Küchenprofi, incluso se puede descomponer la caza. Los mangos ergonómicamente diseñados se sostienen de forma segura en la mano y transfieren la fuerza de manera óptima al cortar.
Muchos más accesorios de cocina de Küchenprofi sobre el tema »Corte & Picado« se pueden encontrar aquí en Porzellantreff.
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