Küchenprofi »Cocinar«
De acuerdo con el lema »Cocinar y Servir con Alegría«, Küchenprofi ofrece una amplia selección de utensilios de cocina de primera calidad. Las ollas, sartenes y cacerolas de esta marca tradicional de Solingen cumplen con las altas exigencias de los chefs profesionales.
La colección »Provenza« está hecha de hierro fundido esmaltado. El diseño minimalista y a la vez bien pensado se ve bien tanto en la estufa como en la mesa puesta. El diseñador Tassilo von Grolman creó »Provenza« para Küchenprofi. Los productos de esta serie son ideales para cocer a fuego lento, hervir, guisar, vaporizar, freír, freír en profundidad, cocinar al wok y servir. El hierro fundido de alta calidad distribuye el calor de manera uniforme y lo retiene durante mucho tiempo. Así, las ollas redondas y ovaladas son perfectas para guisar lentamente, también conocido como »cocción lenta«. Este método de cocción suave preserva los deliciosos aromas de los ingredientes utilizados. La robusta y resistente a los arañazos utensilios de cocina »Provenza« es un verdadero todoterreno. No solo son perfectos para platos guisados clásicos, sino que también son ideales para postres como manzanas asadas y pan casero.
También para las populares recetas »One-Pot«, las cacerolas de Küchenprofi son ideales: simplemente se agregan todos los ingredientes a la olla y se deja que el plato se cocine a fuego lento. De esta manera, todo se cocina en su propio jugo a baja temperatura, está protegido de la deshidratación por la tapa ajustada y desarrolla un sabor intenso y multifacético. La capacidad del hierro fundido para retener el calor durante mucho tiempo es también un verdadero punto a favor al servir: los platos cocinados en la olla también se pueden servir en la mesa, ya que la atractiva Küchenprofi cocotte se ve bien y mantiene el contenido caliente durante mucho tiempo.
Puede encontrar información sobre la colección de porcelana »Borgoña« que se muestra aquí en nuestra sección Küchenprofi „Servir“.




