Grappa er en druebrandy fra Italien eller italiensk Schweiz. Fra 100 kg druer kan der i alt opnås omkring 7-9 liter druebrandy med 50 volumenprocent.
Kvaliteten af brandy afhænger af druernes kvalitet og brændeteknikken. For at undgå at druerne bliver eddikesyge, mugner eller rådner, skal de opbevares omhyggeligt inden forarbejdningen.
Ved længere lagring (2 år eller mere) forbedres kvaliteten af druebrandyen betydeligt. Den bliver mildere og blødere i smagen, får en blomsteragtig duft, en olieagtig konsistens og en let gul farve. I Frankrig kaldes den Marc, i Italien Grappa.
Grappa, som ofte er sprittig og grov, bliver gennem dette glas en duftoplevelse (efterårseng) og smagsmæssigt frugtagtig og harmonisk.
Anbefales til: Grappa, Marc, druebrandy
Varenummer: 4200/3
Højde: 200 mm
Indhold: 110 ccm
| Producentnummer | 4200/03 |
|---|---|
| Kollektioner | Sommeliers |
| Yderligere oplysninger | 20 cm |
| Producent | Riedel |
| Produkttype | Grappaglas, Snapsglas |
| Materiale | Krystalglas |
| Højde | 20 cm |
| Indhold | 0,11 L |
| Egenskaber | håndlavet |
| Farve | gennemsigtig |
| Motiv | uden motiv |
| Getränkeart | Grappa |
| Egnethed til opvaskemaskine | opvaskemaskinefast |
| Mikrobølgeovnssikker | Nej |
| Producent / Importør | Bayerische Glaswerke GmbH Zacharias-Frank-Str. 7 92660 Neustadt a.d. Waldnaab Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 9602 300 |
Kun registrerede brugere kan skrive anmeldelser. Venligst log ind eller registrer. Efter indsendelse af bedømmelsen tjekker vores team bedømmelsen for ægthed, før bedømmelsen frigives. Vi kontrollerer, om forfatterens e-mailadresse er tilgængelig i vores kundebase.















