Riedel Dekanter - høj kvalitet glaskunst

“Jeg foretrækker dekantering af både unge og gamle vine. For gamle vine er dekantering et tegn på respekt, for unge vine et tegn på tillid.

Dekantering af gamle vine lige før servering sikrer, at farve og klarhed ikke forstyrres af et bundfald, der kan have dannet sig under lagring.

Dekantering af unge vine flere timer før servering giver vinen mulighed for at udvikle sin bouquet og opnå den modenhed, der ellers kun opnås gennem mange års lagring.” (Tanker om dekantering af Christian Moueix).

58 vare(r)

58 vare(r)