Din indkøbskurv er tom.
Küchenprofi »Servering«
»At lave mad og servere med glæde« - sådan lyder brandfilosofien fra Küchenprofi. Porcelænsformene i serien »Bourgogne« lever op til dette motto, da de er ægte allroundere: Disse attraktive former er velegnede til tilberedning, servering, varmeholdelse, opbevaring og fryse. Den ovnfast hårde porcelæn er varmebestandig op til 280°C og også ufølsom over for iskolde temperaturer i fryseren. Fra ovnen direkte til det dækkede bord, og efter afkøling tilbage i køleskabet eller til fryseren – mere praktisk bliver det ikke.
De rektangulære bageforme og ovale landbrugsformer fås i forskellige størrelser. De er perfekte til gratiner og gryderetter, og kød og fisk kan også tilberedes i dem i ovnen. Lasagneformene er ideelt egnet til den klassiske italienske pastaret takket være deres kantede form, og de passer også til mange andre ovnretter. I de runde, flade kageforme bages der fyldige grøntsagspayer, quiches og søde frugtpajer. De er også perfekte til at servere kolde forretter som Caprese eller Carpaccio. De små ragoutskåle bruges til at gratinere ragout fin, og de kan også bruges som serveringsskåle til forretter som desserter, salte snacks som oliven, fingerfood, saucer og dips.
Varmebestandigt porcelæn er et af de bedste materialer til ovnretter. Det er skærefast og ridsefast, robust, har en jævn varmefordeling og er opvaskemaskinevenligt.
Yderligere køkkenudstyr fra Küchenprofi om emnet »Servering« kan findes her på Porzellantreff.
