Küchenprofi Pizza & Pasta

Küchenprofi »Pizza & Pasta«

De italienske klassikere Pizza & Pasta er uundgåelige i det internationale køkken. For både pasta- og pizzadej er den rigtige opskrift og kvaliteten af ingredienserne afgørende. Fyld og saucer til pasta samt toppings til pizza vælges efter smag, lyst og humør. Og Küchenprofi har de rette køkkenredskaber, så forberedelsen bliver en fornøjelse.

Professionelle pizzabagere sværger til deres stenovne, da de giver den originale tynde pizzabund, der bliver dejligt sprød. Med pizzastenene fra Küchenprofi kan man opnå en lignende effekt. De er lavet af teknisk, ildfast keramik og bruges som underlag til pizza i ovnen. Også flammkuchen kan bages dejligt sprødt på dem. Selv på den åbne grill kommer pizzastenene i brug: De gør det muligt at tilberede fladbrød, magre kødstykker og sarte grøntsager skånsomt. Küchenprofi pizzaspade er den perfekte partner til det italienske fladbrød. Den er stor nok, flad og glider let under pizzaen. Ind i ovnen, derfra til bordet - med pizzaspaden er det intet problem. Også ved bagning af brød er spaden en nyttig køkkenhjælper.

Hjemmelavet pasta smager bedst, og kongerækken i denne disciplin er fyldte dejlommer, hvad enten det er italienske ravioli, svabiske maultaschen eller asiatiske dumplings. Med Küchenprofi ravioli-formeren bliver fyldte pastaer lavet på et øjeblik. Dette køkkenværktøj til pastaelskere har to sider. Den ydre bruges til at udstikke dejen, den indre til at forsegle. Læg blot de udstikkede dejstykker med fyld ind i ravioli-formeren og tryk den sammen. Den lille pastapose er dermed sikkert lukket og kan tåle at blive kogt i varmt vand.

Mange flere køkkenaccessories fra Küchenprofi om emnet Pizza & Pasta finder du her på Porzellantreff.

12 vare(r)

12 vare(r)