Gryder i støbejern
En gryde er en flad, rektangulær, rund eller oval beholder med to håndtag, som kan bruges til at tilberede for eksempel svine- eller gåsesteg i en ovn. Især udbredt er gryder i støbejern. Støbejern er en gruppe jernlegeringer med et højt indhold af kulstof (> 2 %) og silicium (> 1,5 %) samt andre bestanddele som mangan, krom eller nikkel. På grund af støbejernets særlige stegeegenskaber udvikles en særligt smagfuld aroma.
Alle Le Creuset gryder i støbejern har følgende egenskaber:
• Ideel til stegning, kogning og tilberedning
• Perfekt til skarp stegning
• Egnet til alle komfurtyper, inkl. induktion
• Slidstærk emaljering indvendig og udvendig
• Let at rengøre og opvaskemaskinesikker
• Holder maden varm til slutningen
• Egnet til servering ved bordet
• Ovnfast lågknop (varmebestandig op til 190°C)
• Kan også bruges i ovn og grill
Som supplement til din gryde i støbejern anbefaler vi porcelæn, glas eller bestik!





