Din indkøbskurv er tom.
Udvalgte udbenerknive til køkkenchefen
Enhver kok, der tager sit arbejde seriøst, har brug for et førsteklasses udstyret køkken. Især knive er vigtige for ubekymret tilberedning af kød, fisk, grøntsager og andre ingredienser. Udover standardknive som skrællekniv, steakkniv, brødkniv, kokkekniv og kødkniv, er specialiserede skæreværktøjer en del af udstyret.
Udover fileteringskniven er udbenerkniven også vigtig. Opgaven for en udbenerkniv er at løsne kødet fra knoglerne samt fjerne hud, fedt og sener. Kniven skal derfor have en skarp, specielt formet klinge og ligge godt i hånden.
Køb efter
Filter
- Kollektioner
- Kochmesser Pro (1)
- Vier Sterne (1)
- Tilgængelighed
- ikke på lager (2)
- Farve
-
- Materiale
- Plastik (2)
- Stål (2)
