Küchenprofi »Küchenhelfer«
Kuchyňský nástroj, který nesmí chybět v žádné kuchyni, je metla. V široké nabídce Küchenprofi najdete – v závislosti na použití – různé varianty metel, jak se také nazývá metla. Ve své klasické podobě se metla skládá z několika flexibilních drátěných smyček, jejichž konce ústí do rukojeti. Když mícháte ingredience s metlou, nejenže se smíchají, ale také se našlehají nebo emulgují. Díky emulgaci – tedy silnému šlehání – lze smíchat tekutiny, které se normálně nespojují, jako například olej a ocet na salátový dresink.
Odměněná forma metly je talířová metla. Zde jsou smyčky uspořádány na jedné úrovni: To usnadňuje plochou práci v talíři, například šlehání vajec na obal. Spirálová metla má místo drátěných smyček kovovou spirálu ve tvaru U na konci. Díky tomu se velmi dobře míchá na dně hrnce nebo v rozích hrnců a misek. Speciální formou metly je šlehací metla. Ta také nemá drátěné smyčky, ale na konci má elastickou drátěnou spirálu. S šlehací metlou se nevykonávají úderové, ale spíše tlakově dolní pohyby. Je to ideální partner, pokud jde o rozpuštění práškových ingrediencí v tekutinách, jako je příprava shakeů nebo želé na dorty.
Metly značky Küchenprofi jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Nepřijímají pachy potravin, jsou odolné, hygienické a vhodné do myčky.
Další kuchyňské pomůcky od Küchenprofi najdete zde na Porzellantreff.





