BSF »Daytona«

Značka BSF patří do skupiny Zwilling a představuje minimalistické příbory a funkční kuchyňské nože. Série nožů »Daytona« zaujme svým klasickým 3-nýtovým designem. Tyto nadčasové kuchyňské nože jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají ergonomicky tvarované rukojeti z vysoce kvalitního plastu. Do série nožů »Daytona« patří kuchařské nože, různé speciální nože, univerzální nůžky a blok na nože z přírodního březového dřeva.

Santoku nůž lze použít k řezání masa, ryb a zeleniny. Tato všestrannost je také důvodem pro japonský název, protože »Santoku« znamená »tři ctnosti«. Kullenschliff s typickými oválnými prohlubněmi na straně čepele zabraňuje přilnutí potravin. Široká čepel nože slouží po krájení jako paleta, protože s ní lze snadno zvednout nakrájené potraviny z prkénka a přenést je do hrnce nebo pánve.

Malý škrabací nůž má speciální tvar turnérového nože. Čepel ve tvaru ptačího zobáku je ideální pro loupání ovoce nebo zeleniny s kulatými tvary, jako jsou například brambory. Francouzské »tourner« znamená otočit, a z tohoto pohybu při loupání získal turnérový nůž své jméno. Pro amatérské i profesionální kuchaře je nepostradatelný dvoudílný tranchovací příbor, skládající se z tranchovacího nože a tranchovací vidlice. S ním lze snadno a odborně tranchovat větší kusy pečeně a celé drůbeže a rozdělit velké ryby.

Robustní a odolná kolekce BSF »Daytona« nabízí jak univerzální nože, tak specialisty pro všechny řezací úkoly kolem stolu a v kuchyni.

9 položek

9 položek