Le Creuset Grytor, Stekpannor och Kökstillbehör i Gjutjärn

De olika formerna av Le Creuset Grytor möjliggör tillagning av nästan alla rätter. Det finns till exempel grunda grytor som är idealiska för rätter som först bryns och sedan gratineras i ugnen. Dessutom är de lämpliga för att laga risotto.
Andra Le Creuset-grytor kan användas för saftiga grytor. Dessa har ett speciellt kondensationslock med nubb på insidan, där ångan kondenserar och droppar tillbaka på maten.

Klassiker som grytan med handtag och dess speciella ventilationssystem, som förhindrar överkokning, eller gourmetgrytan kommer också från Le Creuset. Den är idealisk för matlagning och sjudning tack vare den jämna värmefördelningen från kanten till locket.

Dessutom kännetecknas alla Le Creuset-grytor i gjutjärn av följande egenskaper:
• Idealisk för stekning, kokning och bakning
• Perfekt för att bryna
• Lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion
• Hållbar emalj inuti och utanpå
• Lätt att rengöra och diskmaskinssäker
• Håller maten varm till slutet
• Lämplig för servering vid bordet
• Ugnssäker lockknopp (värmetålig upp till 190°C)
• Även användbar i ugn och på grill

Vänligen fortsätt läsa här

Le Creuset grundades 1925 av belgierna Armand Desaegher och Octave Aubecq i Frankrike. Detta var också födelseögonblicket för Le Creuset-grytor, stekpannor och köksredskap i gjutjärn. Idag är Le Creuset världsledande inom köksredskap av emaljerat gjutjärn och finns i de bästa köken i världen.

Gjutjärn är ett av de äldsta materialen för grytor, stekpannor och ugnsformar. Gjutjärn avser en grupp av järnlegeringar med en hög andel kol (> 2%) och kisel (> 1,5%) samt andra komponenter som mangan, krom eller nickel. På grund av det speciella stekbeteendet hos gjutjärn utvecklas en särskilt smakrik arom i grytor och ugnsformar.