Tårtor och Bakplåtar

Representativa Tårtor och Bakplåtar

En tårtplatta kan vara rektangulär, rund eller oval. En rund tårtplatta kan också fungera som pizzatallrik. Rektangulära tårtor och bakplåtar är bäst för kakor i brödform. En tårtplatta med fot är särskilt lätt att bära och ger dessutom en intressant etageeffekt på kaffebordet.

Mycket vackra är tårtplattor och bakplåtar av keramik med färgglada dekorationer på vit botten. Tårtplattor av glas kan också användas för att servera andra rätter. De är därför också kända som presentationsplattor eller serveringsplattor. Glas tårtplattor med festlig dekoration anses särskilt vara stollenplattor. De flesta tårtplattor av porslin ser högkvalitativa och eleganta ut. De som är påkostade med blommönster är särskilt lämpliga för inredning i lantlig stil.

Vänligen fortsätt läsa här

Presentera bakverk på ett aptitligt sätt

Precis som det finns olika kategorier av bakverk och tårtor, finns det också olika varianter av tårtfat och kakfat. För storslagna tårtor är det bäst att använda ett tårtfat med fot. På detta presenteras de komplicerade bakverken överskådligt i en upphöjd position. Lika praktiskt för transport är ett kakfat med handtag. Det finns i rund och fyrkantig form. Ett runt kakfat passar optimalt för en platt tårta från en springform. Å andra sidan ser bakverk som gräddats i en brödform mer tilltalande ut på ett rektangulärt serveringsfat. Ofta används termerna presentationsfat och tårtfat synonymt.

Mångfald av motiv även för småkakor

På alla tårtfat och kakfat kan man i princip också servera småkakor, kex eller muffins. Till exempel ser många pyramidsorterade kex på ett runt tårtfat mycket konstnärliga och aptitliga ut. När det gäller dekorationerna på tårtfat och kakfat finns det något för varje dekorationsstil. På den platta sidan av ett tårtfat med fot såväl som på ett serveringsfat är olika mönster och bilder möjliga. Detta sträcker sig från julmålade vinterlandskap till traditionellt enkelt blått dekorerat på vit botten. Mycket populära är också detaljerade blommönster. De finns både på vissa tårtfat med fot och på vissa platta rektangulära kakfat.