Le Creuset Oale, Tigăi și Vase de Gătit din Fontă

Formele diferite ale Oalelor Le Creuset permit prepararea aproape a tuturor felurilor de mâncare. De exemplu, există oale plate, care sunt ideale pentru preparate care sunt mai întâi rumenite și apoi gratinate la cuptor. De asemenea, sunt potrivite pentru prepararea risotto.
Alte Oale Le Creuset pot fi folosite pentru fripturi suculente. Acestea dispun de un capac special de condensare cu neregularități pe interior, pe care aburul se condensează și picură din nou peste mâncare.

Clasice precum cratița cu mâner și sistemul său special de ventilație, care previne fierberea excesivă, sau oala gourmet vin de la Le Creuset. Aceasta este ideală pentru gătit și fript datorită distribuției uniforme a căldurii de la margine până la capac.

În plus, toate Oalele Le Creuset din fontă se remarcă prin următoarele caracteristici:
• Ideal pentru prăjit, gătit și coacere
• Perfect pentru rumenire
• Potrivit pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție
• Email rezistent pe interior și exterior
• Ușor de curățat și lavabil în mașină
• Menține mâncarea caldă până la final
• Potrivit pentru servire la masă
• Buton de capac rezistent la cuptor (rezistent până la 190°C)
• De asemenea, utilizabil în cuptor și pe grătar

Vă rugăm să citiți mai departe aici

Le Creuset a fost fondată în 1925 de belgienii Armand Desaegher și Octave Aubecq în Franța. Aceasta a fost, de asemenea, ora nașterii oalelor, tigăilor și ustensilelor de gătit Le Creuset din fontă. Astăzi, Le Creuset este lider mondial în ustensile de gătit din fontă emailată și se află în cele mai bune bucătării din lume.

Fonta este unul dintre cele mai vechi materiale pentru oale, tigăi și tăvi. Fonta se referă la un grup de aliaje de fier cu un conținut ridicat de carbon (> 2%) și siliciu (> 1,5%), precum și alte componente precum mangan, crom sau nichel. Datorită comportamentului special de prăjire al fontei, se dezvoltă un aromă deosebit de savuroasă în oale și tăvi.