Serveerbestek

Elegant serveerbestek voor elke gelegenheid

Verwacht u gasten aan uw feestelijk gedekte tafel? Vul uw smaakvolle servies aan met een passend serveerbestek. Er zijn serveerbestekken in veelzijdige decoraties en verschillende samenstellingen. Kleine besteksets bestaan uit een vork en een lepel. Sommige bevatten ook een soeplepel of een ander serveeronderdeel.

Grote serveersets bestaan uit maximaal tien delen. Ze omvatten een saladebestek, een sauslepel, een taartschep, elk twee serveervorken en -lepels, evenals een room- en een suikerlepel. Een dergelijke serveerset biedt het bestek "Omnia" van Auerhahn; een zeer elegant ontwerp dat uitstekend te combineren is met andere sets.

Kies tussen roestvrij staal, sterling zilver en massief verzilverd basismateriaal. Natuurlijk zijn de meeste varianten vaatwasmachinebestendig.

Lees hier verder

Professioneel serveren met het juiste serveerbestek

U heeft een buffet opgesteld en biedt uw gasten de meest uiteenlopende gerechten aan. Om deze in aantrekkelijke porties op het bord te krijgen, vindt u hier tal van aanbiedingen voor serveervorken. Voor vis gebruikt u idealiter andere vorken dan voor vlees. Vis heeft, afhankelijk van de soort, een eigenzinnige consistentie en kan het gemakkelijkst worden geserveerd met speciale visschalen. Deze hebben een breder oppervlak en platte tanden. Kleine serveergarnituren bevatten in de meeste series geen speciale vork voor visgerechten. Let daarom op de juiste aparte vorken in het assortiment.

Voor salades, aardappelen, dips en dergelijke is een saladebestek of een serveerlepel geschikt. Met beide varianten kunnen de juiste porties worden geserveerd. De fabrikanten bieden sommige serveerlepels en -vorken afzonderlijk aan. Vul uw besteklijn heel eenvoudig aan met de ontbrekende elementen. Christofle biedt prachtige groente- en aardappellepels en salade serveerlepels van edel sterling zilver aan.

Welke gerechten mag u met een mes serveren?

Messen zijn niet geschikt voor het serveren van gerechten. Het oppervlak van het lemmet is te smal om een veilige weg van het buffet naar het bord te garanderen. Taartstukken moet u ook niet met een mes serveren. Het oogt onprofessioneel en kan tot gênante incidenten leiden. Kies een taartschep die qua vorm en stijl bij uw bestaande serveerbestek past. Veel serveerbestekken kunnen eenvoudig worden aangevuld met vorken, lepels, saladebestek en taartscheppen, als de fabrikant voor uw besteklijn geen complete serveergarnituren aanbiedt.