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쿠헨프로피 »주방 도구«
어떤 주방에서도 빠질 수 없는 조리 도구는 거품기입니다. 다양한 용도에 따라 여러 가지 형태의 거품기를 Küchenprofi의 광범위한 제품군에서 찾을 수 있습니다. 전통적인 형태의 거품기는 여러 개의 유연한 철사 루프가 손잡이에 연결되어 있습니다. 거품기로 재료를 섞으면 단순히 혼합되는 것뿐만 아니라 거품이 나거나 유화됩니다. 유화는 즉, 강하게 휘젓는 것으로, 일반적으로 결합되지 않는 액체를 혼합할 수 있습니다. 예를 들어, 샐러드 드레싱을 위한 기름과 식초를 혼합할 수 있습니다.
변형된 거품기 형태는 접시 거품기입니다. 여기서는 루프가 평면에 배열되어 있습니다: 이는 접시에서 평평하게 작업하는 것을 용이하게 하여, 예를 들어 튀김을 위한 계란을 휘젓는 데 유용합니다. 나선형 거품기는 철사 루프 대신 U자형 금속 나선이 끝에 있습니다. 이를 통해 특히 냄비 바닥이나 냄비와 그릇의 모서리에서 잘 저을 수 있습니다. 휘젓는 거품기는 거품기의 특별한 형태입니다. 이 또한 철사 루프가 없고 끝에 탄력 있는 철사 나선이 있습니다. 휘젓는 거품기로는 때리는 동작이 아니라 위에서 아래로 눌러주는 동작을 합니다. 이는 분말 형태의 재료를 액체에 녹이는 데 완벽한 파트너입니다. 예를 들어, 쉐이크나 케이크 토핑을 섞는 데 유용합니다.
쿠헨프로피 브랜드의 거품기는 고품질의 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 이들은 음식 냄새를 흡수하지 않으며, 내구성이 뛰어나고 위생적이며 식기세척기 사용이 가능합니다.
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