선택된 뼈 발라내는 칼, 주방장용

자신을 아는 요리사는 작업을 위해 최고급으로 갖춰진 주방이 필요합니다. 특히 칼은 수월한 조리를 위해 중요합니다. 고기, 생선, 채소 및 기타 재료를 준비하는 데 필수적입니다. 필러 칼, 스테이크 칼, 빵 칼, 요리 칼 및 고기 칼과 같은 기본 칼 외에도 특별한 절단 도구가 필요합니다.

필렛 나이프 외에도 뼈 발라내는 칼도 포함됩니다. 뼈 발라내는 칼의 역할은 고기를 뼈에서 분리하고 피부, 지방 및 힘줄을 제거하는 것입니다. 이 칼은 날카롭고 특별히 형성된 날이 필요하며 손에 잘 맞아야 합니다.

Zwilling Vier Sterne 본잉 나이프 140 mm

세금 제외: €49.97 세금 포함: €49.97
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Zwilling Kochmesser Pro 본잉 나이프 140 mm

세금 제외: €64.25 세금 포함: €64.25
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