Küchenprofi »Küchenhelfer«
Ένα εργαλείο μαγειρικής που δεν πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα είναι ο αναδευτήρας. Στην εκτενή γκάμα της Küchenprofi υπάρχουν – ανάλογα με τη χρήση – διάφορες παραλλαγές του αναδευτήρα, όπως ονομάζεται επίσης ο αναδευτήρας. Στη κλασική του μορφή, ο αναδευτήρας αποτελείται από πολλές ευέλικτες θηλιές από σύρμα, των οποίων οι άκρες καταλήγουν σε μια λαβή. Όταν ανακατεύετε τα υλικά με τον αναδευτήρα, αυτά όχι μόνο αναμειγνύονται, αλλά και αφρίζονται ή γίνονται εμουλσιόν. Μέσω της εμουλσιόν – δηλαδή του δυνατού χτυπήματος – μπορείτε να αναμείξετε υγρά που κανονικά δεν συνδυάζονται, όπως το λάδι και το ξίδι για μια σάλτσα σαλάτας.
Μια παραλλαγή του αναδευτήρα είναι ο αναδευτήρας πιάτου. Εδώ οι θηλιές είναι τοποθετημένες σε μία επίπεδη επιφάνεια: Αυτό διευκολύνει την επίπεδη εργασία σε ένα πιάτο, όπως το χτύπημα αυγών για πανάρισμα. Ένας σπειροειδής αναδευτήρας έχει αντί για θηλιές από σύρμα μια μεταλλική σπείρα σε σχήμα U στην άκρη. Έτσι μπορείτε να ανακατεύετε ιδιαίτερα καλά στον πάτο της κατσαρόλας ή στις γωνίες κατσαρολών και μπολ. Μια ειδική μορφή του αναδευτήρα είναι ο αναδευτήρας κτυπήματος. Αυτός δεν έχει θηλιές από σύρμα, αλλά μια ελαστική σπείρα από σύρμα στο τέλος. Με τον αναδευτήρα κτυπήματος δεν εκτελείτε χτυπητές κινήσεις, αλλά μάλλον μια κίνηση που μοιάζει με πάτημα, από πάνω προς τα κάτω. Είναι ο τέλειος συνεργάτης όταν πρόκειται για την διάλυση σκόνης σε υγρά, όπως το ανακάτεμα milkshakes ή ζελέ για κέικ.
Οι αναδευτήρες της μάρκας Küchenprofi είναι κατασκευασμένοι από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι. Δεν απορροφούν οσμές τροφίμων, είναι ανθεκτικοί, υγιεινοί και πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.
Πολλά άλλα εργαλεία κουζίνας από Küchenprofi θα βρείτε εδώ στο Porzellantreff.





