Küchenprofi »Μαγειρική«

Σύμφωνα με το σύνθημα »Μαγειρεύουμε και σερβίρουμε με χαρά«, Küchenprofi προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από πρώτης ποιότητας σκεύη μαγειρικής. Οι κατσαρόλες, τα τηγάνια και οι κατσαρόλες της παραδοσιακής μάρκας από το Solingen ικανοποιούν επίσης τις υψηλές απαιτήσεις των επαγγελματιών σεφ.

Η συλλογή »Provence« είναι κατασκευασμένη από εμαγιέ χυτοσίδηρο. Ο μινιμαλιστικός και ταυτόχρονα προσεγμένος σχεδιασμός φαίνεται ωραία στην εστία και στο στρωμένο τραπέζι. Ο σχεδιαστής Tassilo von Grolman έχει σχεδιάσει την »Provence« για Küchenprofi. Τα προϊόντα αυτής της σειράς είναι ιδανικά για σιγοβράσιμο, μαγείρεμα, σοτάρισμα, ατμό, τηγάνισμα, wok και σερβίρισμα. Ο υψηλής ποιότητας χυτοσίδηρος διανέμει τη θερμότητα ομοιόμορφα και τη διατηρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, οι στρογγυλές και οβάλ κατσαρόλες είναι ιδανικές για αργό μαγείρεμα, γνωστό και ως »slow cooking«. Αυτή η ήπια μέθοδος προετοιμασίας διατηρεί τις νόστιμες γεύσεις των χρησιμοποιούμενων υλικών. Provence« είναι ένα πραγματικό πολυεργαλείο. Δεν είναι μόνο κατάλληλο για κλασικά πιάτα, αλλά και για γλυκά όπως ψητά μήλα και σπιτικό ψωμί.

Οι κατσαρόλες Küchenprofi είναι επίσης ιδανικές για τις δημοφιλείς συνταγές »One-Pot«: απλά βάζετε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και αφήνετε το πιάτο να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Έτσι, το πιάτο σιγοβράζει στο χυμό του σε χαμηλή θερμοκρασία, προστατεύεται από την ξηρασία με το καπάκι που εφαρμόζει καλά και αναπτύσσει μια έντονη, πολυδιάστατη γεύση. Η ικανότητα του χυτοσιδήρου να διατηρεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι επίσης ένα πραγματικό πλεονέκτημα κατά το σερβίρισμα: τα φαγητά που μαγειρεύονται στην κατσαρόλα μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι, καθώς η ελκυστική Küchenprofi Cocotte φαίνεται ωραία και διατηρεί το περιεχόμενο ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πληροφορίες για την κολεξιόν πορσελάνης »Βουργουνδία« που απεικονίζεται εδώ μπορείτε να βρείτε στην ενότητα μας Küchenprofi „Σερβίρισμα“.