Küchenprofi »Μπαχαρικά«

Το αλάτι και το πιπέρι είναι αδιαχώριστα από κάθε κουζίνα. Αυτά τα δύο μπαχαρικά ανήκουν στα απόλυτα βασικά και χρησιμοποιούνται πολύ συχνά. Küchenprofi έχει τα κατάλληλα εργαλεία για το άλεσμα, το σερβίρισμα και την αποθήκευση του αλατιού και του πιπεριού: Υψηλής ποιότητας μύλοι αλατιού και πιπεριού, δοχεία μπαχαρικών και γουδιά με γουδοχέρι.

Ένα μεγάλο μέρος των μύλων Küchenprofi αποτελείται από την κομψή συνδυαστική υλικών ακρυλικού και ανοξείδωτου χάλυβα. Αυτοί οι μύλοι μπαχαρικών είναι κομψοί και πρακτικοί ταυτόχρονα – μπορείτε με την πρώτη ματιά να δείτε πότε είναι η ώρα να ανανεώσετε το αλάτι και το πιπέρι. Οι μύλοι διαθέτουν μηχανισμό άλεσης από υψηλής απόδοσης κεραμικό υλικό, το οποίο είναι ανθεκτικό και αδιάβροχο και είναι επίσης κατάλληλο για την άλεση αποξηραμένων βοτάνων.

Ένα γουδί είναι μια κουζίνα με πολύ παλιά παράδοση. Ήδη από την αρχαιότητα, τα γουδιά χρησιμοποιούνται στην κουζίνα, το φαρμακείο και το εργαστήριο για την άλεση και την κοπή συστατικών. Γουδιά Küchenprofi από μάρμαρο, κεραμικό και πορσελάνη έχουν πολλά πλεονεκτήματα: Δεν υπάρχει ανεπιθύμητη φθορά, το υλικό είναι ουδέτερο στη γεύση και εύκολο στον καθαρισμό. Γι' αυτό, η πορσελάνη, το κεραμικό και το μάρμαρο είναι επίσης ιδανικά για την παρασκευή σε αυτές τις γουδιές παχύρρευστων σαλτσών με βάση το λάδι, όπως μαρινάδες κρέατος ή πέστο. Ο γουδοχέρης, ή αλλιώς πιεστήρας, είναι προσαρμοσμένος στο σχήμα του γουδιού, ώστε να επιτυγχάνεται ένα τέλειο αποτέλεσμα άλεσης χωρίς μεγάλη προσπάθεια.

Πολλοί άλλοι βοηθοί κουζίνας από Küchenprofi σχετικά με »Μπαχαρικά« θα βρείτε εδώ στο Porzellantreff.