Juustoveitset jokaiseen juustotyyppiin
Tyylikkään ruokailun ystävät eivät kiinnitä huomiota vain juustoherkkujen valintaan ja esittelyyn. Juuston nauttimiseen kuuluu myös juustoveitsi, joka leikkaa juuston siisteiksi ja herkullisiksi paloiksi.
Kokkiveitset eivät sovellu juuston leikkaamiseen, koska juusto tarttuu helposti terään. Juustoveitset on siksi suunniteltu muodoltaan, materiaaliltaan ja terän hionnalta niin, että ne leikkaavat erilaisia juustoja tarkasti. Hyvä juustoveitsi erottuu ei-tarttuvalla terällä ja esteettisesti miellyttävällä muodolla. Hygieenisistä syistä se on valmistettu helposti puhdistettavista materiaaleista - puukahvat ovat ainakin ammattilaisalueella ei-toivottuja.
Erilaisille juustotyypeille on markkinoilla erilaisia juustoveitsiä. Jos tarjoat mielelläsi ja usein erilaisia juustoja, on hyvä idea hankkia valikoima kullekin sopivia juustoveitsiä.


