Filetimesserit

Ensiluokkaiset filetimesserit vaativille kokkeille

Laatuliha- ja kalafileiden leikkaamiseen tarvitset ehdottomasti oikean filetimesserin. Pitkä, kapea terä on oltava joustava ja äärimmäisen terävä, jotta se kulkee vaivattomasti luiden ja ruotojen vieressä. Lannenfileiden valmistamiseen ja perhosileikkaukseen ammattimainen filetimesser on ehdottomasti paras työkalu. Sitä ei saa puuttua mistään keittiöstä.

Valmistaja Zwilling tarjoaa esimerkiksi intohimoiselle kokille korkealaatuisia veitsiä oikealla terän pituudella filetoimiseen. Täydennä settiäsi muilla välineillä, kuten lihaveitsillä, luuvihreillä ja kuorimaveitsillä.

2 tuotetta

2 tuotetta