Friesland Atlantis »Teetied«

»Teetied« es un término del dialecto frisón oriental que significa hora del té. Se refiere a la ceremonia del té frisón oriental. »Teetied« es también el nombre de este clásico de porcelana de Friesland. El diseño está inspirado en el patrón histórico de flores de paja, también conocido como »Indisch Blau«. Sus orígenes se remontan al siglo XVIII. Los modelos para este tipo de decoración provienen de China y Japón. Fueron adoptados y ligeramente modificados por los fabricantes europeos de porcelana, de modo que con el tiempo cada marca de porcelana desarrolló su propio patrón individual.

»Teetied« es el servicio perfecto para la ceremonia del té frisón oriental. Se prefiere colocar azúcar blanco, llamado Kluntje, en la taza. Se vierte el té caliente sobre él, haciendo que el azúcar crepite de manera característica. Luego se añade cuidadosamente una pequeña nube de crema, llamada Wulkje, al té con una cuchara de crema. El té se bebe sin revolver. Una cucharilla solo se usa para colocarla en la taza y señalar que no se debe servir más té. Se considera descortés hacerlo antes de la tercera taza. Esto debe observarse cuando se es invitado a »Teetied« en Frisia Oriental.