Serveringsbestik

Elegant serveringsbestik til enhver lejlighed

Forventer du gæster ved dit festligt dækkede bord? Suppler dit smagfulde service med et passende serveringsbestik. Der findes serveringsbestik i mange forskellige designs og forskellige sammensætninger. Små bestiksæt består af en gaffel og en ske. Nogle inkluderer også en øse eller et andet serveringsredskab.

Store serveringssæt består af op til ti dele. De inkluderer et salatbestik, en sauceske, en kagespade, to serveringsgafler og -skeer samt en fløde- og en sukkerske. Et sådant serveringssæt er bestikket "Omnia" fra Auerhahn; en meget elegant linje, der kan kombineres fremragende med andre sæt.

Vælg mellem rustfrit stål, sterlingsølv og massivt forsølvet materiale. Naturligvis er de fleste varianter opvaskemaskinesikre.

Venligst fortsæt læsningen her

Professionel servering med det rigtige serveringsbestik

Du har opstillet en buffet og tilbyder dine gæster forskellige retter. For at disse kan komme på tallerkenen i tiltalende portioner, finder du her mange tilbud på serveringsgafler. Til fisk bruger du ideelt set andre gafler end til kød. Fisk har, afhængigt af typen, en speciel konsistens og serveres nemmest med specielle fiskeserveringsgafler. Disse har en bredere flade og flade tænder. Små serveringssæt indeholder i de fleste serier ikke en speciel gaffel til fiskeretter. Derfor bør du være opmærksom på passende separate gafler i sortimentet.

Til salater, kartofler, dips og lignende er et salatbestik eller en serveringsske velegnet. Med begge varianter kan de passende portioner serveres med det samme. Producenterne tilbyder nogle serveringsskeer og -gafler separat. Suppler din bestiklinje helt enkelt med de manglende elementer. Christofle tilbyder smukke grøntsags- og kartoffelskeer samt salatserveringsskeer i ædelt sterlingsølv.

Hvilke retter kan du servere med en kniv?

Knive er ikke egnede til servering af retter. Klingeoverfladen er for smal til at garantere en sikker vej fra buffeten til tallerkenen. Kage stykker bør du heller ikke servere med en kniv. Det virker uprofessionelt og kan føre til pinlige situationer. Vælg en kagespade, der i form og stil passer til dit eksisterende serveringsbestik. Mange serveringsbestik kan nemt suppleres med gafler, skeer, salatbestik og kagespader, hvis producenten ikke tilbyder komplette serveringssæt til din bestiklinje.