Friesland Atlantis »Teetied«

»Teetied« je východofríský platt a znamená čas na čaj. Odkazuje na východofríský čajový obřad. »Teetied« je také název této porcelánové klasiky od Frieslandu. Dekor je inspirován historickým vzorem slámových květin, známým také jako »Indisch Blau«. Jeho původ sahá až do 18. století. Vzory pro tento typ dekorace pocházejí z Číny a Japonska. Byly převzaty a mírně upraveny evropskými porcelánkami, takže si každá značka porcelánu postupem času vyvinula svůj vlastní individuální vzor.

»Teetied« je perfektní servis pro východofríský čajový obřad. Preferuje se vložení bílého kandisu, nazývaného Kluntje, do šálku. Poté se nalije horký čaj, který způsobí charakteristické praskání kandisu. Poté se přidá malý obláček smetany, nazývaný Wulkje, který se opatrně přidá na čaj pomocí lžičky na smetanu. Čaj se poté pije bez míchání. Lžička slouží pouze k tomu, aby se vložila do šálku a signalizovala, že si nepřejete další dolévání. Považuje se za neslušné to udělat před třetím šálkem. Toto byste měli mít na paměti, když jste pozváni na »Teetied« ve Východním Frísku.