Ножи разделочные

Ножи разделочные

Любому повару для его работы требуется оборудованная по первоклассному разряду кухня. Ножи являются самой важной и неотъемлемой частью в несложном приготовлении мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Наряду со стандартными ножами такими, как ножи для чистки, ножи для стейка, ножи для хлеба, кухонные ножи и ножи для мяса, существуют также и специальные ножи.

Филейные и разделочные ножи относятся к специальным ножам. Основная задача разделочного ножа – это отделить от костей мясо, а также кожу, жир и сухожилия. Данный нож отличается острым лезвием специальной формы, и он удобно лежит в руке.

2 шт.

2 шт.