Eisch Dekantierkaraffen No Drop Dekantierkaraffe Classic Style

Besonders junge Rotweine benötigen Kontakt mit Luftsauerstoff,um ihr optimales Bouquet zu entwickeln. Daher ist es üblich,diese Weine einige Stunden vor Konsum zu öffnen und in der Dekantierkaraffe stehen zu lassen. Nach Einfüllen einer normalen 0,75 l Weinflasche ist die Karaffe gerade bis zur Hälfte gefüllt. Hier ist die Berührungsfläche zwischen Wein und Luftsauerstoff maximal,also die beste Voraussetzung für die Entwicklung des Bouquets.
Der No Drop Effekt verhindert bereits beim Ausgießen nahezu vollständig die Entstehung von Tropfen am Glasrand und in der Folge auch das Ablaufen des Rotweins an der Außenwand der Karaffe. Sowohl Gefäß als auch ihre Tischdecke werden somit optimal vor Flecken geschützt.

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