Сковорода вок кулинария в азиатском стиле

Сковорода вок выходец из недр азиатской кухни. От обычной сковороды она отличается тем, что в зависимости от модели имеет более округлую форму форму полусферы. В азиатских странах эта сковорода также имеет выпуклое днище и используется на специальных плитах.

В западной кухне сковорода вок, несмотря на особую форму днища, адаптирована к обычным плитам. Особая форма этой чугунной посуды способствует концентрации нагрева в средней части. Это делает её идеальной для бережного обжаривания с максимальным сохранением витаминов.

Особенности использования:
Бренд
Все
  • Le Creuset (1)
  • Sambonet (2)
  • Zwilling (3)
Цена
Все
  • до 50 евро (4)
  • до 100 евро (4)
  • до 150 евро (5)
  • до 200 евро (6)
  • больше 200 евро (0)
  • 0 до 50 евро (4)
  • 50 до 100 евро (0)
  • 100 до 150 евро (1)
  • 150 до 200 евро (1)
Сортировать по...
Без сортировки
  • Бренд
  • Серия
  • Сортировка по товару
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Специальные предложения (2)
В наличии на складе (3)
Показать Товары | Всего 6 товаров
Страницы: 1
Zwilling, 'Plus' Вок 32 см Вок 32 см Zwilling, 'Plus'
130,90 €
вкл. НДС + Стоимость доставки
Le Creuset 'Aluminium-Antihaft-Pfannen' Вок-сковорода алюминиевая 30 см Вок-сковорода алюминиевая 30 см Le Creuset 'Aluminium-Antihaft-Pfannen'
159,00 €
вкл. НДС + Стоимость доставки
Sambonet, 'Rock'N'Rose - Aluminium-Antihaft' Вок-сковорода, цвет: горный 28 см действительно до 30.11.2018 Вок-сковорода, цвет: горный 28 см Sambonet, 'Rock'N'Rose - Aluminium-Antihaft'
только 39,90 €
Рекоменд. цена 64,90 €
вкл. НДС + Стоимость доставки
Sambonet, 'Rock'N'Rose - Aluminium-Antihaft' Вок-сковорода, цвет: розовый 28 см действительно до 30.11.2018 Вок-сковорода, цвет: розовый 28 см Sambonet, 'Rock'N'Rose - Aluminium-Antihaft'
только 39,90 €
Рекоменд. цена 64,90 €
вкл. НДС + Стоимость доставки
Zwilling, 'Küchenhelfer Pro' Лопатка для сковороды Wok, 370 мм Лопатка для сковороды Wok, 370 мм Zwilling, 'Küchenhelfer Pro'
22,91 €
вкл. НДС + Стоимость доставки
Zwilling, 'Küchenhelfer Pro' Лопатка для сковороды Wok, силиконовая 372 мм Лопатка для сковороды Wok, силиконовая 372 мм Zwilling, 'Küchenhelfer Pro'
25,46 €
вкл. НДС + Стоимость доставки

Показать Товары | Всего 6 товаров
Страницы: 1

 

Эта посуда подходит для любых способов приготовления пищи: бланширования, приготовления на пару, выпаривания, жарки во фритюре, варки, приготовления на решётке и для тушения. Практически все сковороды вок снабжены двумя ручками. Они изготавливаются из различных материалов и имеют разные комплектующие: крышки, гриль и лопатки.

Сковорода вок и аксессуары от Le Creuset, Thomas и Eva Solo

Компания Le Creuset предлагает целый ряд сковород и аксессуаров. Помимо прочего сюда входят сковороды из прочного чугуна очень похожие на их азиатские оригиналы. Они доступны как по отдельности, так и в виде наборов красного, вишнёвого и чёрного цветов. Подходящие по цветовой гамме крышки обычно изготавливаются из эмалированной стали. Комплект с чёрной сковородой доступен со стеклянной крышкой. Полный набор состоит из чугунной сковороды, крышки, гриля, изогнутой деревянной лопаточки и книги рецептов. Существует также сковорода Le Creuset, изготовленная из алюминия с антипригарным покрытием и плоским днищем. Кроме того, фирма Le Creuset предлагает сковороду из благородной стали с высококачественным антипригарным покрытием, не содержащим PFOA, а в комплект поставки в качестве аксессуара входит стеклянная крышка. Это сковорода вок с трёхслойным антипригарным покрытием. В ассортименте имеется также крышка из нержавеющей стали диаметром 36 см.

В настоящее время в качестве специального предложения доступна стальная сковорода изящной формы от фирмы Thomas диаметром 33 см как часть посудной серии "Genio" (не подходит для индукции). Она имеет плоскую нижнюю часть, две удобные ручки и поставляется вместе со сферической куполообразной крышкой из нержавеющей стали.

К современной коллекции 'Eva Solo XO' фирмы eva denmark относятся сковороды с большим днищем. Серия характеризуется специальной комбинацией нержавеющей стали и алюминия, благодаря которой тепло оптимально распределяется и сохраняется в процессе приготовления. Кроме того компания Eva Solо предлагает сковороду-сотейник с нескользящим антипригарным покрытием. Антипригарное свойство делает возможной жарку с малым содержанием жира или совсем без жира. Сотейник Eva Solo подходит для использования на индукционной плите.