Silberbesteck aus 925 Sterling Silber

Echtes Silberbesteck aus 925 Sterling Silber - das hochwertigste Silberbesteck

Edles Silberbesteck macht das Essen erst zum Genuss. Daher war Silber jahrhundertelang das bevorzugte Material für Essbesteck. Das Metall ist säureresistent, kann aber von schwefelhaltigen Lebensmitteln wie Fisch oder Ei angegriffen werden. Fischbestecke aus Silber sind daher oft vergoldet; Eier- oder Kaviarlöffel werden aus diesem Grund häufig aus Horn oder Perlmutt hergestellt. 

Stempelung - Kenntlichmachung der Silberqualität

Seit dem 19. Jahrhundert können Bestecke auch durch das Verfahren der Galvanisierung versilbert werden. Der Unterschied zwischen echtsilbernem und versilbertem Besteck ist optisch nicht zu erkennen.

Um dem Käufer deutlich zu machen, wie viel Edel- bzw. Nichtedelmetall in den Bestecken ist, führte man um 1850 eine bindende und noch heute gültige Stempelung von Silberbestecken ein. Im „Gesetz über den Feingehalt von Gold und Silberwaren“ ist festgelegt, dass solche Bestecke als Stempelung die Zeichen „Halbmond“ und „Reichskrone“ sowie Silberanteil und Herstellermarke tragen müssen.

Reines Silber ist so weich, dass es für die meisten Anwendungen nicht brauchbar ist.  Es muss also, damit es sich nicht verbiegt, mit anderen Metallen "legiert" werden.

christofle Cluny Sterling Silber Besteck christofle Cluny Sterling Silber Besteck Christofle Cluny Besteck - Schlichte Eleganz und markantes Spatenmuster des frühen Neunzehnten Jahrhunderts, ... christofle Malmaison Sterling Silber Besteck christofle Malmaison Sterling Silber Besteck Christofle Malmaison Besteck - Zarte Blattranken und -Knospen auf einer klaren, wenig verspielten Form ... christofle Marly Sterling Silber Besteck christofle Marly Sterling Silber Besteck Christofle Marly Besteck - Floral anmutende Elemente auf angenehm in der Hand liegenden gerundeten Griffen, ... Robbe & Berking Alt Faden Sterling Silber Besteck Robbe & Berking Alt Faden Sterling Silber Besteck Robbe & Berking Alt Faden Sterling Silber Besteck - Ein echter Klassiker und typisch für die ... Robbe & Berking Alta Sterling Silber Besteck Robbe & Berking Alta Sterling Silber Besteck Robbe & Berking Alta Sterling Silber Besteck - Ausgezeichnet mit begehrten Design-Preisen und Ausstellungsobjekt ... Robbe & Berking Avenue Sterling Silber Besteck Robbe & Berking Avenue Sterling Silber Besteck Robbe & Berking Avenue Sterling Silber Besteck - Flirrende Sonne, Korbstühle, ein kurzer Imbiss ... Robbe & Berking Dante Sterling Silber Besteck Robbe & Berking Dante Sterling Silber Besteck Robbe & Berking Dante 925 Sterlingsilber Besteck - Mit Robbe & Berking Dante 925  Sterlingsilber ... Robbe & Berking Martele Sterling Silber Besteck Robbe & Berking Martele Sterling Silber Besteck Robbe & Berking Martele 925 Sterling Silber Besteck - Leichtigkeit und Beschwingtheit, ... Robbe & Berking Ostfriesen Sterling Silber Besteck Robbe & Berking Ostfriesen Sterling Silber Besteck Robbe & Berking Ostfriesen 925 Sterling Silber Besteck - Seit über 100 Jahren wird dieses klassische ... Robbe & Berking Riva Sterling Silber Besteck Robbe & Berking Riva Sterling Silber Besteck Weniger ist mehr, vermittelt Robbe und Berking mit dem Besteck Riva . Hochkonzentrierte Ãsthetik, ... Robbe & Berking Spaten Sterling Silber Besteck Robbe & Berking Spaten Sterling Silber Besteck Robbe & Berking Spaten Sterling Silber Besteck - Vollendete Form überdauert jede Mode. Den ...

Besonderheiten von Sterling Silber

Grundsätzlich gilt aber: Silber ist Silber - da gibt es keine Unterschiede, nur die Zusammensetzung der Legierung kann sich unterscheiden.

Sterlingsilber ist eine Legierung aus 92,5 % reinem Silber und 7,5 % anderen Metallen, normalerweise Kupfer. Der Feingehalt beträgt also 925/1000. Es hat den höchstmöglichen Silberanteil für Besteck und ist damit am wertvollsten. Die übliche Zusammensetzung bei „Echtsilber“-Bestecken besteht aus 80 % reinem Silber und 20 % Kupfer.

Der Name „Sterling“ ist ein Synonym, das in der englischen Silberindustrie entstanden ist. Es bezieht sich auf das britische Pfund Sterling, da Sterlingsilber das Münzmaterial der frühen englischen Silberpennies (Sterlinge) war.

Die Sterling-Silber-Bestecke werden zusätzlich mit einer Feinsilber-Auflage überzogen, da reines Silber satter glänzt als Metall-Legierungen und darüber hinaus widerstandsfähiger gegen Speisesäuren ist. Die Messerklingen von Sterling-Silber-Bestecken bestehen aus hochwertigem, nichtrostenden Molybdän-Stahl. Dieser Stahl enthält Zusätze von Kohlenstoff und dem chemischen Element Molybdän, das die Schneidefähigkeit und Elastizität erhöht. Silber hat eine hohe Wärmeleitfähigkeit. Daher nehmen Sterling-Silber-Bestecke mit Ihrem hohen Silberanteil rasch die Temperatur der Speisen an.

Der Porzellantreff führt Silberbesteck aus 925 Sterling Silber von den Herstellern Robbe & Berking und Christofle.