Ragoutfinformen - das besondere Porzellan für eine besondere Speise

Als eines der beliebtesten Vorspeisen gilt das aus dem Französischen stammende Ragout fin. Inzwischen ebenfalls in Deutschland sehr populär, handelt es sich dabei um ein aus Kalbfleisch zubereitetes Ragout, das mit einer hellen und angeschwitzten Mehlsauce gereicht wird. Inzwischen immer häufiger aus Geflügel hergestellt, wird Ragout fin in sogenannten Ragoutfinformen zubereitet und gereicht.

Die oftmals kunstvoll verzierten Ragoutfinformen sind aus extra dickem Porzellan oder aus Keramik gestaltet. Das ist notwendig, da Sie das Gericht in der Ragoutfinform überbacken und somit stark erhitzt. Aus diesem Grund müssen die Formen feuerfest sein. Die Ragoutfinformen erinnern an kleine Näpfchen. Diese sind so portioniert, um sie als Geschirr direkt am Tisch zu nutzen und daraus das schmackhafte Gericht zu genießen.

Marke
Alle
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Preis
Alle
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Kahla, 'Magic Grip orange-gelb - Kitchen' Ragout Fin-Form 9 cm + Deckel 10 cm Ragout Fin-Form 9 cm + Deckel 10 cm Kahla, 'Magic Grip orange-gelb - Kitchen'
20,95 €
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Kahla, 'Magic Grip rot - Kitchen' Ragout Fin-Form 9 cm + Deckel 10 cm Ragout Fin-Form 9 cm + Deckel 10 cm Kahla, 'Magic Grip rot - Kitchen'
20,95 €
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Kahla, 'Magic Grip taupe - Kitchen' Ragout Fin-Form 9 cm + Deckel 10 cm Ragout Fin-Form 9 cm + Deckel 10 cm Kahla, 'Magic Grip taupe - Kitchen'
20,95 €
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Kahla, 'Magic Grip weiß - Kitchen' Ragout Fin-Form 9 cm + Deckel 10 cm Ragout Fin-Form 9 cm + Deckel 10 cm Kahla, 'Magic Grip weiß - Kitchen'
15,75 €
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Kahla, 'Update weiss' Ragoutfinform 9 cm Ragoutfinform 9 cm Kahla, 'Update weiss'
8,25 €
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Magu-Cera Keramik, 'Toscana' Ragout fin Ragout fin Magu-Cera Keramik, 'Toscana'
7,40 €
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Viele Formen für jeden Geschmack

Als Ragoutfinformen eignen sich kleine feuerfeste Förmchen aus Porzellan oder Keramik. Ob klein und rund oder oval und flach: Ragoutfinformen gibt es in verschiedenen Formen. Bekannte Hersteller, wie die Marke Kahla, setzen bei der Gestaltung auf das traditionelle Zwiebelmuster und bieten damit die besondere Lösung für eine stilvolle Tischgestaltung. Kahla hält ebenfalls die Ragoutfinschale aus schlichtem und klassischem Weiß für Sie bereit. Diese lassen sich nicht nur in Haus und Heim, sondern in der Gastronomie gut mit dem vorhandenen Geschirr kombinieren. Wer es als Gastgeber und Genießer etwas farbenfroher mag, findet neben Zwiebelmuster und weißem Dekor auch künstlerisch und motivreich designte Formen.

Die besondere Spezialität für verwöhnte Gaumen

Natürlich bieten sich Ragoutfinformen nicht nur an, um das Kalbsragout mit Sauce und Käse zu überbacken. Sie eignen sich ebenfalls, um Dips oder kleine Zutaten stilvoll zu präsentieren. Das Ragout fin wird gerade in der Berliner Küche vielfach auch mit Innereien zubereitet. So ist dieses, bereits im 17. Jahrhundert von den Hugenotten gern zubereitete Gericht, heute in vielen Variationen erhältlich.

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