Le Creuset Woks

Die asiatische Küche erfreut sich immer größer werdender Beliebtheit, denn sie ist leicht, gesund und gut bekömmlich. Für alle, die den exotischen Geschmack lieben und gerne internationale Gerichte ausprobieren, sind die Le Creuset Woks genau das Richtige.

Der Wok ist eine Spezialpfanne, mit hohen und durchgehend gewölbten Seitenwänden. Außerdem gehört er zu den wichtigsten Kochutensilien in der chinesischen sowie süd- und südostasiatischen Küche. Die Innenseite ist rund gearbeitet, sodass der Wok keine Kanten zwischen Boden und Rand besitzt. Gusseisen speichert die Wärme lange und gibt sie gleichmäßig ab. An den Seitenwänden ist die Hitzeaufnahme geringer. Die seitlich angebrachten Griffe werden nicht heiß.

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Qualitätshinweise:
Marke
Alle
  • Le Creuset (6)
Preis
Alle
  • Bis 150 Euro (2)
  • Bis 250 Euro (6)
  • Bis 400 Euro (6)
  • Bis 500 Euro (6)
  • Über 500 Euro (0)
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Die Le Creuset Woks sind vielseitig einsetzbar

Zum Einsatz kommen die 36 cm großen Woks auf allen Herdarten, inklusive Induktion. Sie sind ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch. Mit dem passgenauen Deckel wird der Wok zum vielseitigen Topf, in dem Sie Gemüse vitamin- und nährstoffreich Dämpfen, Schmoren und Kochen. Der Deckelknopf besteht aus Phenol und ist ofenfest bis 200°C.

Dank der speziellen schwarzen Innenemaillierung wird beim Braten nur wenig Fett benötigt. Außerdem können Sie auf eine hohe Hitzestufe verzichten. Bei mittleren oder niedrigen Temperaturen erzielen Sie die besten Bratergebnisse. Von innen und außen sind die Le Creuset Woks komplett emailliert. So ist der Wok strapazierfähig, geschmacksneutral und säurebeständig. Die Innenemaillierung ist schwarz und damit perfekt für scharfes, krosses Anbraten.

Außerdem ist der Wok leicht zu reinigen und geeignet für die Spülmaschine. Wir empfehlen auf das Reinigen in der Spülmaschine zu verzichten, um die Emaille vor eventuellen Eintrübungen zu schützen. Weil der Le Creuset Wok die Speisen lange warm hält, ist er zum Servieren am Tisch geeignet. Die moderne Formgebung sowie die kräftigen Farben machen den Wok zu einem echten Blickfang.

Erhältlich sind die Le Creuset Woks auch im Set. Hier sind der passende Deckel, eine Grillablage, ein Holzwender sowie ein Rezeptheft für leckere Wok-Gerichte enthalten.