Le Creuset 'La Marmite' La Marmite 26 cm schwarz

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Details
Hersteller: Le Creuset
Artikelnummer: 25074260000460
Bemerkungen: 26 cm schwarz
Qualität: 1. Wahl
*bei Bestellung per Expressversand

Produktbeschreibung für Le Creuset 'La Marmite' La Marmite 26 cm schwarz

Der La Marmite 26 cm schwarz von Le Creuset wird von Profi- und Hobbyköchen weltweit gleichermaßen geschätzt. Innovation, Qualität und Vielseitigkeit machen den 26 cm großen Gusseisenbräter so beliebt. Fleischgerichte, Eintöpfe, Suppen und sogar Kuchen für 3 – 4 Personen können in dem Familientopf zubereitet werden. Insgesamt fasst er ein Volumen von 4,1 Litern. Das Umrühren fällt leicht, da der Bräter eine gewölbte Innenseite hat, die weder Ecken, noch Kanten aufweist. Alle Gerichte können problemlos gewendet werden, sodass sie von jeder Seite eine gleichmäßige Bräunung erhalten. Verwenden Sie dazu am besten nur hitzebeständige Rührgeräte aus Silikon, Kunststoff oder Holz.

Mit Griffen ist der La Marmite 26 cm schwarz ganze 35 cm lang und hat ein Gewicht von 4,5 kg. Sicherlich muss man sich daran erst gewöhnen, was aber nicht schwer fällt, denn der gusseiserne Topf überzeugt mit tadellosen Ergebnissen. Die Höhe beträgt inklusive Deckel 16 cm, ohne sind es 10 cm. Da Gusseisen ein idealer Wärmespeicher ist und es die Hitze gleichmäßig im Topf verteilt, bleibt die Temperatur sehr lange erhalten. Es reicht also aus, wenn Sie zum Kochen und Braten eine mittlere oder niedrige Temperatureinstellung wählen. So erzielen Sie optimale Kochergebnisse und zarte Fleischstücke.

Aufgrund des Bodendurchmessers von 14 cm kann der Le Creuset La Marmite 26 cm schwarz auf allen Herdplatten, inklusive Induktion, bis 13 cm eingesetzt werden. Selbst für den Ofen oder unter dem Grill ist der Bräter geeignet. Fassen Sie den La Marmite nach dem Erhitzen bitte nur mit einem Topflappen oder Handschuhen an, denn das Gusseisen wird sehr heiß. Bis 200°C ist der Deckelknopf aus Phenol hitzebeständig.

Auch von innen ist der Le Creuset Familientopf schwarz. Die schwarze Emaillierung eignet sich besonders gut zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse. Außerdem wird beim Braten nur wenig Fett benötigt und die Reinigung erleichtert. Wir empfehlen eine Reinigung des Topfes per Hand, denn so wird die Emailleschicht vor Eintrübungen geschützt, die durch ein regelmäßiges Spülen in der Spülmaschine entstehen können. Zudem ist die schwarze Emaillierung säurebeständig. Lebensmittel mit einem hohen Säureanteil, wie Tomatensoße oder Zitrusfrüchte, können somit ohne Probleme zubereitet werden.

Daten und Fakten zu Ihrem Le Creuset La Marmite 26 cm schwarz auf einen Blick:

  • Oberer Durchmesser: 26 cm
  • Gesamtlänge inkl. Griffen: 35 cm
  • Höhe des Topfes ohne Deckel: 10 cm
  • Höhe des Topfes mit Deckel: 16 cm
  • Füllmenge: 4,1 Liter
  • Gewicht mit Deckel: 4,5 kg
  • Bodendurchmesser: 14 cm
  • für Herdplatten bis: 13 cm

gültig bis 31.12.2016
Besteck-Set 30tlg.

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