Le Creuset La Marmite Bräter aus Gusseisen

Der Familientopf La Marmite von Le Creuset ist ein echter Alleskönner. Er eignet sich nicht nur ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch sondern kann auch für die Zubereitung von Eintöpfen und Suppen verwendet werden. Sogar ein Kuchen gelingt mit dem Spezial-Bräter im Handumdrehen.

Die Innenseite ist gewölbt und hat keine Ecken oder Kanten, so ist ein einfaches Rühren möglich. Dank der hervorragenden Wärmespeicherung von Gusseisen bleiben Bräter und Bratgut lange warm. Deshalb kann auf eine hohe Hitzestufe beim Kochen und Braten verzichtet werden. Mittlere oder niedrige Temperaturen reichen aus, um ein optimales und vitaminreiches Kochergebnis zu erzielen. Eine gleichmäßige Wärmeverteilung leitet die Wärme bis in den Rand und den Deckel. Das Kochgut wird so von allen Seiten gleichmäßig erhitzt.

Die bunten Farben von La Marmite harmonieren zudem perfekt mit einer festlich gedeckten Tafel, sodass Speisen direkt am Tisch serviert werden können.

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Weitere Vorteile, die Ihnen Gusseisen bietet

La Marmite ist für jede Herdart geeignet, auch für Induktion. Außerdem erzielt der Bräter in jeder Art von Backofen und unter dem Grill verlässliche Ergebnisse. Der ofenfeste Deckelknopf ist hitzebeständig bis 200°C. Andererseits ist Gusseisen ideal dafür geeignet an heißen Sommertagen kalte Speisen kühl zu lagern. Lebensmittel können so auch im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Innen verfügen die meisten Bräter über eine schwarze Emaillierung, die speziell für das Braten bei hohen Temperaturen entwickelt wurde. Optimale Bratergebnisse sind so garantiert. Bräter mit einer hellen Emaillierung eignen sich besonders gut für die Zubereitung von Speisen bei mittleren und niedrigen Kochtemperaturen.

Nach mehrmaligen Braten mit Öl bildet sich im Topf nach einiger Zeit eine natürliche Schutzschicht (Patina), die Ihnen hilft noch bessere Kochergebnisse zu erzielen.Wir empfehlen, die Patina nicht mit Spülmittel zu reinigen oder zu entfernen, da die Brateigenschaften verbessert werden und sich Speisen beim Kochen leichter ablösen lassen. Die Emaillierung innen und außen macht La Marmite besonders strapazierfähig. Außerdem sind die Töpfe geschmacksneutral, absolut hygienisch und säurebeständig, sodass Lebensmittel auch in Wein oder Zitronensaft mariniert werden können.

Selbstverständlich liefern wir Ihnen Ihren La Marmite Topf in 1. Wahl und mit einer Herstellergarantie von 30 Jahren.