Le Creuset 'Bräter Doufeu' Bräter Doufeu rund 26 cm kirschrot

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Details
Hersteller: Le Creuset
Artikelnummer: 25083260602460
Bemerkungen: 26 cm kirschrot
Qualität: 1. Wahl

Produktbeschreibung für Le Creuset 'Bräter Doufeu' Bräter Doufeu rund 26 cm kirschrot

Doufeu bedeutet Schmortopf. Während des Kochvorgangs wird das Gargut von Wasserdampf umhüllt, damit es saftig bleibt und den vollen Geschmack behält. Der Deckel dient als Behälter für Eiswürfel oder Wasser und wirkt wie ein Kühlelement. An der Deckelinnenseite sind Noppen angebracht, an denen der Dampf kondensiert und immer wieder auf das Gargut tropft. So gart das Essen im eigenen Saft.

Die Vorteile von Gusseisen liegen klar auf der Hand:

  • für alle Herdarten geeignet, auch für Backofen und Grill
  • leicht zu reinigen und spülmaschinenfest
  • strapazierfähig und säurebeständig
  • innerer und äußerer Deckelknopf, wo vorhanden, ofenfest und hitzebeständig bis 200°C
  • gleichmäßige Wärmeverteilung und ausgezeichnete Wärmespeicherung

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