Kochmesser zum Hacken und Schneiden

Ein Kochmesser dient zum Zerteilen, Schneiden und Hacken von Fleisch, Gemüse, Salaten und Gewürzen. Mühelos zerkleinern Sie mit ihm ebenfalls Kräuter oder Nüsse. Jedes dieser Messer verfügt über eine spitz zulaufende Klinge. Eine Ausnahme bildet hierbei das chinesische Kochmesser. Asiatische Kochmesser schneiden durch ihre einseitig abgezogene Klinge besonders leicht. Das Spezifische dieser Art von Küchenmesser ist die erhebliche Klingenlänge.

Die wertvollsten Kochmesser sind die so genannten Damast Messer. Diese bestehen aus einem einzigartigen Holzgriff und 160-lagigem reinem Damaststahl. Sie sprechen vor allem ambitionierte Menschen an, die häufig kochen. Für Hobbyköchinnen und Fortgeschrittene zahlen sich auch die qualitativ hochwertigen Küchenmesser der Marke Zwilling aus Solingen aus. Schließlich schneiden diese nicht nur perfekt, sondern sind auch rostfrei.

Marke
Alle
  • Le Creuset (6)
  • Zwilling (12)
Preis
Alle
  • Bis 100 Euro (12)
  • Bis 200 Euro (17)
  • Bis 300 Euro (18)
  • Bis 400 Euro (18)
  • Über 400 Euro (0)
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Zwilling 'Pollux' Chinesisches Kochmesser 185 mm Chinesisches Kochmesser 185 mm Zwilling 'Pollux'
59,46 €
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Le Creuset, 'Messer' Kochmesser mit Edelstahlgriff 20 cm Kochmesser mit Edelstahlgriff 20 cm Le Creuset, 'Messer'
169,00 €
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Le Creuset, 'Messer' Kochmesser mit Edelstahlgriff 15 cm Kochmesser mit Edelstahlgriff 15 cm Le Creuset, 'Messer'
109,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Le Creuset, 'Messer' Kochmesser mit Holzgriff 15 cm Kochmesser mit Holzgriff 15 cm Le Creuset, 'Messer'
125,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Le Creuset, 'Messer' Kochmesser mit Holzgriff 20 cm Kochmesser mit Holzgriff 20 cm Le Creuset, 'Messer'
185,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Le Creuset, 'Messer' Kochmesser mit Kunststoffgriff 20 cm Kochmesser mit Kunststoffgriff 20 cm Le Creuset, 'Messer'
125,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Le Creuset, 'Messer' Kochmesser mit Kunststoffgriff 15 cm Kochmesser mit Kunststoffgriff 15 cm Le Creuset, 'Messer'
89,95 €
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Zwilling 'Cermax' Kochmesser 200 mm Kochmesser 200 mm Zwilling 'Cermax'
254,15 €
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Zwilling 'Cuisine' Kochmesser 200 mm Kochmesser 200 mm Zwilling 'Cuisine'
92,65 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Zwilling 'Pollux' Kochmesser 200 mm Kochmesser 200 mm Zwilling 'Pollux'
50,96 €
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Zwilling 'Professional S' Kochmesser 160 mm Kochmesser 160 mm Zwilling 'Professional S'
72,21 €
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Zwilling 'Professional S' Kochmesser 200 mm Kochmesser 200 mm Zwilling 'Professional S'
79,01 €
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Zwilling 'Professional S' Kochmesser 230 mm Kochmesser 230 mm Zwilling 'Professional S'
83,26 €
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Zwilling 'Professional S' Kochmesser 260 mm Kochmesser 260 mm Zwilling 'Professional S'
84,96 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Zwilling 'Vier Sterne' Kochmesser 160 mm Kochmesser 160 mm Zwilling 'Vier Sterne'
63,71 €
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Zwilling 'Vier Sterne' Kochmesser 200 mm Kochmesser 200 mm Zwilling 'Vier Sterne'
72,21 €
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Zwilling 'Vier Sterne' Kochmesser 230 mm Kochmesser 230 mm Zwilling 'Vier Sterne'
76,46 €
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Zwilling 'Vier Sterne' Kochmesser 260 mm Kochmesser 260 mm Zwilling 'Vier Sterne'
80,71 €
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Selbst große Mengen mühelos zerkleinern

Wer schon einmal an einem dicken, harten Gemüsestück verzweifelt ist, wird ein großes Kochmesser zu schätzen wissen. Gerade, wenn für viele Gäste zu kochen ist, sind lange Messer oftmals effizienter als ein kleines, wendiges Gemüsemesser. Asiatische Kochmesser oder solche mit Damast Stahl ermöglichen Ihnen sogar, Hokkaidokürbisse mit Schale zu zerteilen. Bei stumpfer Klinge ermüdet bei solchen Aufgaben nach einiger Zeit das Handgelenk. Nicht so mit einem Küchenmesser, das rostfrei und ergonomisch designt ist. Mit diesem schneiden Sie lange Zeit, ohne dass es beschwerlich wird. Selbst Nüsse oder Getreidekörner sind schnell gehackt und stehen dann als Dekoration oder Zutat bereit.

Mit einem asiatischen Kochmesser zerkleinern Sie nicht nur Gemüse, sondern tranchieren auch Fleisch oder Fisch. Dieses Messer ist ebenfalls rostfrei und eine Investition, die sich für sehr lange Zeit lohnt. Das Verwenden frischer Zutaten beim Kochen wird durch ein hochwertiges Kochmesser schmackhafter. Wollen Sie sich einen Hauch von Luxus in der Küche gönnen, so wählen Sie ein Modell mit Damast Stahl. Dieses lässt sich als orientalischer Schatz bezeichnen und ist nicht nur optisch wunderbar. Für den Alltagsgebrauch der meisten Menschen lohnen sich bereits die Modelle aus Edelstahl. Sie sind in verschiedenen Endverarbeitungsstufen erhältlich. Wählen Sie nach Ihrem Geschmack und Bedarf aus unserem Sortiment!