Cognacgläser und -tulpen für vollendeten Weinbrandgenuss

Die klassischen und am meisten verbreiteten Cognacgläser sind die bauchigen Cognacschwenker. Dieses Cognacglas ist ballonförmig geformt und besitzt einen kurzen Stil. Die breite Glocke schließt sich nach oben hin zu einer kleinen Öffnung. Durch den "Ballon" lässt sich der edle Branntwein im Schwenker auf die optimale Trinktemperatur bringen. Je bauchiger Sie Cognacgläser wählen, desto stärker ist das aufsteigende Alkoholaroma.

Manche Genießer bevorzugen aus diesem Grund tulpenförmige Gläser, die in ihrer Form an ein großes Grappaglas erinnern. In den Tulpen dieser Gläser setzen sich die Aromen des Brandys langsamer frei; das Bouquet des Getränks ist konzentriert wahrzunehmen. Hochwertige Cognacgläser haben in jedem Fall eine positive Auswirkung auf den Geschmack des Getränks.

Egal welche Spiegelau-Cognacgläser Sie wählen, Sie können das Cognacglas des Weiteren zum stilvollen Servieren von Armagnac, hochwertigen Obstbränden und andere Arten von Branntweinen verwenden.

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Cognac - ein gereifter Tropfen für Genießer

Cognac ist ein zweifach destillierter Traubenmost, der im Anschluss an den Brennvorgang mindestens 30 Monate in Eichenfässern lagert. Durch die Lagerung in diesen Fässern erhält das klare Destillat erst seine braune Färbung. Die Qualität der Spirituose verbessert sich mit zunehmender Lagerdauer und kann bei hochwertigen Weinbränden bis zu 50 Jahre betragen. Nur Weinbrand, der aus einem streng umfassten Gebiet rund um die kleine Stadt Cognac in Frankreich kommt, darf die Bezeichnung Cognac tragen. Branntwein aus anderen Regionen erhalten Sie unter der Bezeichnung Brandy oder Weinbrand im Handel. Die Geschichte des Weinbrands lässt sich bis ins Mittelalter zurückverfolgen. Damit ist Weinbrand eine der ältesten, bekannten Spirituosen der Welt.
Zum Genuss des Getränks hält der Genießer den Cognacschwenker, indem er die Handinnenfläche um das Glas legt und es erwärmt. Bewegen Sie den Cognac sanft im Glas; diese typische Bewegung gab dem Glas den Namen Schwenker. Der Duft kann sanft am Glasrand aufsteigen, durch das sich nach oben hin verjüngende Glas kann er nicht sofort entweichen. Dies erlaubt es dem Kenner den Duft zunächst mit der Nase zu genießen, bevor er den Brandy trinkt.